IMA Sweden West - Bjertorp Slott

Välkommen till ett inspirerande medlemsmöte med IMA West på vackra Bjertorp Slott!

Under kvällen får vi uppleva den unika atmosfären på Bjertorp Slott, njuta av förstklassig mat och inspireras av en av Sveriges mest framstående kockar. Kvällen bjuder på en härlig kombination av nätverkande, smakupplevelser och nya intryck.

Bjertorp Slott har varit en naturlig mötesplats för festligheter och sammankomster sedan början av 1900-talet. Här lever traditionen vidare genom en stark passion för att skapa minnesvärda upplevelser – oavsett om det handlar om konferenser, fest eller bröllop. Med en tydlig kärlek till det lokala får Varaslättens främsta mat- och dryckesproducenter ta plats och sätta prägel på varje måltid.

AGENDA
16.30 Buss avgår från Clarion Hotel Post i Göteborg
18.00 Ankomst Bjertorp Slott med mingel och ostbricka från Sivans Ost - Svenska vällagrade kvalitetsostar
18.30 Visning av slottet och dess historia 
19.30 Kvällens höjdpunkt - Christopher Lai, vår stjärnkrögare, berättar om sitt hantverk och sina erfarenheter. Med sin känsla för smaker skapar han måltider som engagerar alla sinnen. Hans filosofi bygger på lokala råvaror, klassiska influenser och ett genuint hantverk där maten får tala. I samband med detta serveras en 3-rätters middag.
21.00 Buss avgår tillbaka mot Göteborg (ca tid)

Övernattning - För dig som vill stanna kvar erbjuder Bjertorp Slott: Enkelrum inklusive frukost för 1 500 kr/person.

Vi hoppas att du vill följa med på denna minnesvärda kväll tillsammans med oss!

Anmäl dig HÄR senast 13 april.

IMA West Styrgrupp